洋品牌水土不服，是民族厨电品牌整体崛起的诀窍，更让消费者看到了中国创造的力量，打破了消费者对洋品牌的盲目崇拜。中国厨电产业产品竞争力的优势，为中国家电企业在市场竞争中得以整体崛起，打下了坚实的基础。

厨电领域三大核心产品——吸油烟机、燃气灶、热水器，已成为中国家庭的消费必需品，而在这三大产品领域，帅康集团表现不俗。今年9月1日，中国名牌战略促进委员会公布的中国名牌产品名单中，帅康吸排油烟机荣登“中国名牌榜”，电热水器也在三年一次的复评中继续稳坐名牌宝座。至此，加上2004年帅康灶具获得的“中国名牌”，帅康已成为中国厨电行业中惟一一家三大核心产品全部荣获中国名牌的企业。

帅康在厨电领域获得三大名牌，使行业的含金量增高，表明中国厨卫电器质量、技术水平达到了世界领先水平。

这里有优异的市场表现为证：在中国市场国际化的今天，国际大家电品牌纷纷涌入中国厨电市场，帅康吸油烟机依然连续9年在销售量、销售额、市场覆盖面位居全国同行业第一。“扫尽万家油烟，帅康一马当先”，在帅康、方太等领导品牌的带领下，吸油烟机市场国产品牌可谓威风八面，在市场销售前八名的排行榜上不仅难寻洋品牌踪影，就是在吸油烟机的高端欧式机领域，国产品牌也是大放光彩，完全不给国外厂家任何市场空间。据统计，在油烟机这个每年有上百亿元销售额的领域，国产品牌占有率几近100％。燃气灶市场国产品牌也在上演着“惊人的相似一幕”。

中国厨电产业让洋品牌在中国市场黯然失色，正日益成为“中国制造”在科技含量不高的行业整体突破的“缩影”。中国吸油烟机分会理事长、帅康集团总裁邹国营认为，要取得民族品牌对洋品牌在中国市场上的压倒性优势，产品质量领先国际大品牌是首要前提，而要害是民族品牌必须寻求“核心”突破。

油烟机寻求“核心”突破，必须以中国的消费文化和消费环境为出发点，开发出满足国人现实和未来需要的产品。帅康据此提出了产品开发要有“中国芯”的理论，至今对厨电产业都有着深远的影响。目前，不管是国际品牌还是民族品牌，烟机企业都把“产品要有中国芯”的理论视为厨电产品研发的指导原则。

针对中国烹饪油烟比较大的特点，1993年帅康集团首开深型吸油烟机的先河，提出了烟机开发要“吸力大、噪音低、易清洗、不漏油”的指导方针，并在中央电视台做广告，掀起了吸油烟机行业的第一次革命，终于培育起了深型吸油烟机的市场。到1996年，帅康以一马当先之势成为了行业的领头羊。帅康的崛起，使传统的薄型吸油烟机退出市场舞台，国人也远离了油烟的困扰，深型吸油烟机的异军突起，也使洋品牌欧式机第一次进军中国烟机市场的努力化为泡影。

邹国营认为，选择吸油烟机，吸力强、清洗方便是两大重要主题。在吸油烟效果相同的情况下，消费者对清洗方便的功能越来越看重。为此，帅康开发出第九代“免拆洗”系列吸油烟机，实现了烟机一体成型全封闭式设计，使内腔无缝、无钉、无死角、光滑不沾油，高科技菱孔锥形设计的滤油网免除了更换油网的烦恼，从而打破了吸油烟机免拆洗的“概念”神话。随着“中式厨房欧式化”，新的厨房消费理念兴起，欧式油烟机又卷土重来。帅康作为行业技术的领先者和核心功能的固守者，首创了中式造型机，将国人对烟机核心功能的需求与欧式机完美地结合起来，既满足了高端消费者对烟机高档化的装饰需求，又解决了欧式油烟机吸力小、易漏油的弊端。帅康“秀外慧中”的欧式机，使洋品牌的纯欧式机在中国市场的竞争中甘拜下风。

邹国营指出，中国复杂的消费环境，使消费者对产品常常有特殊的要求，企业如不注意到这一点，就难以满足国人的消费需要，甚至还会发生安全问题。比如在灶具的使用环境上，国外一般使用的是天然气，并有统一的标准，而国内就有三大气源上百种燃气，燃气热值、纯度、供给压力各不相同，对灶具的要求也不一样。比如说喷嘴，国外一种规格就可以通用；在国内，帅康灶具的喷嘴口从0.4毫米到1.2毫米有几十个规格，只有这样才能适应全国不同的地方燃气标准，以满足灶具节能、环保、安全的需要。中国烹饪特别强调旺火，炒锅又多是尖底型，对火的聚中性要求很高，帅康灶具独创的偏芯炉头设计，出火功率达到了四五千瓦时，不但火旺而且火苗聚中，专利设计达到了世界领先水平。只有深刻洞悉中国文化和产品使用环境对国内消费者的特殊影响，才能开发适合中国消费者需要的高质量的产品。